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LA CARTE

Nos Plats sont "FAIT MAISON"

Préparés au moment avec autant que possible de produits frais ou importés du Japon.

Information: Service en Salle +10% sur le total de la commande

Ancre 1
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LE KATSU SANDO Revisité!                  12€

La Fusion du Bun et du Sando

Un Katsu croustillant de filet de poisson, de porc, ou de poulet*

Une sauce maison façon tartare et tonkatsu

Le tout sur un lit de choux entre deux potatos buns moelleux.

*+0.5€ Poulet

LA FORMULE BENTO  弁当

Tous les Bentos sont composés de riz, de crudités et de garnitures japonaises.

Il vous faut simplement choisir le plat principal dans la liste ci-dessous

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Galette Okonomiyaki

BENTO A CHOISIR DANS

LA LISTE CI-DESSOUS

RIZ BLANC

OMELETTE ET CONCOMBRE MARINÉ

CRUDITÉS

BENTO KATSU かつ :                                          15€

Une Friture Katsu à la panure Panko au choix :

  • 1-Filet de Poulet (sud-ouest label rouge) +0.5€

  • 2-Longe de porc (Aveyron)

  • 3-Filet de Poisson (hoki)

  • 4-Gambas 5 pièces (sauvage) +4.5€

​​

Une sauce au choix avec le Katsu  ソース :

  • 1-Sauce Tarékatsu たれかつ:  sauce soja aigre-doux

  • 2-Sauce Tonkatsu とんかつ :  sauce barbecue

  • 3-Sauce Komi 香味             :  sauce poireaux et sésame

 

*Supplément sauce Katsu : 0.5€

BENTO TERIYAKI 照り焼き :                    15€

Plat sauté sauce Tériyaki :

  • 1-Filet de Poulet (sud-ouest label rouge) +0.5€

  • 2-Tofu Bio (végétarien)

  • 3-Gambas 6 pièces (sauvage) supplément +5.5€

  • 4-Filet de Sandre (chalut, Kazakhstan) +5€ nouveau!​

 

BENTO SHOGAYAKI  生姜焼き :                   15€

Longe de porc sauté (aveyron)

Sauce caramélisée à l'ail, gingembre et oignon rouge

BENTO GYOZA  餃子 :                                   15.5€

6 Ravioles de porc vapeur (aveyron)

sauce soja vinaigré​

LA CARTE

À L'ASSIETTE 単品 (sans riz)
OU
LE BOL DE RIZ "DONBURI" 丼

KATSU  かつ                                                                                                   L'ASSIETTE : 9€ / LE DONBURI : 12€

Une Friture à la panure "Panko" au choix :                                                     

  • 1-Filet de Poulet (sud-ouest label rouge) +0.5€

  • 2-Longe de porc (Aveyron)

  • 3-Filet de Poisson hoki (nouvelle-zélande)

  • 4-Gambas 5 pièces (sauvage) +4.5€

 

Une sauce au choix avec le Katsu  ソース :

  • 1-Sauce Tarékatsu たれかつ:  sauce soja aigre-doux

  • 2-Sauce Tonkatsu とんかつ :  sauce barbecue

  • 3-Sauce Komi 香味             :  sauce poireaux et sésame

 

*Supplément sauce Katsu : 0.5€

TERIYAKI 照り焼き :                                                                                    L'ASSIETTE : 9€ / LE DONBURI : 12€

Plat sauté sauce Tériyaki :                                                                                 

  • 1-Filet de Poulet (sud-ouest label rouge) supplément +0.5€

  • 2-Tofu Bio (végétarien)

  • 3-Gambas 6 pièces (argentine) supplément +5.5€

  • 4-Filet de Sandre (chalut, Kazakhstan) +5€ nouveau!

 

SHOGAYAKI  生姜焼き :                                                                                L'ASSIETTE : 9€ / LE DONBURI : 12€
Longe de porc sauté (Aveyron)                                                                           

Sauce caramélisée à l'ail, gingembre et oignon rouge

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GYOZA  餃子 :                                                                                              L'ASSIETTE : 9.5€ /  LE DONBURI : 12.5€

6 Ravioles de porc vapeur (Aveyron) sauce soja vinaigré                                      

LES ACCOMPAGNEMENTS

​​SOUPE MISO  味噌汁 :                                      4.5€

Soupe au miso (soja fermenté) et légumes et algues

RIZ JAPONAIS  ご飯 :                                       3.2€

Bol de riz rond japonais

(végétarien)

LES SPÉCIALITÉES

YAKISOBA 焼きそば :                                          13.5 €

Nouilles sautées

Sauce Yakisoba, julienne de carottes, poivrons, oignons et choux. Au choix:

Poulet, Crevettes, végétarien.

Allergènes : gluten, soja, sésame

INDISPONIBLE TEMPORAIREMENT​

CURRY BOEUF カレーライス :                            12€

Riz au Curry de Boeuf

Paleron/collier de bœuf (aveyron), Navets ou pomme de terre, carottes, oignons, épices, miel, pomme.

(sans Gluten)

Allergènes : soja, sésame​​

KATSU CURRY BOEUF :                                         18€

​​​Riz au Curry bœuf + Friture Katsu Panko au choix:

  • 1-Filet de Poulet (sud-ouest label rouge) +0.5€

  • 2-Longe de porc (Aveyron)

  • 3-Filet de Poisson (hoki)

  • 4-Gambas 5 pièces (sauvage) +4.5€

  • Kroké (Croustillant de pomme de terre et oignons fris)

Allergènes : gluten, soja, sésame

KATSU SANDO Revisité :                                        12€

Potato Burger 

Friture Katsu Panko, sauce tartare, sauce Tonkatsu,

et salade de choux sur un potato bun moelleux.

Un Katsu au Choix :

  • Filet de poulet (sud-ouest) +0.5€

  • Longe de porc (aveyron)

  • Poisson hoki (nouvelle-zélande)

  • Kroké (Croustillant de pomme de terre et oignons fris)

Allergènes : gluten, œufs, soja, sésame

KROKÉ :                                                                      5 €

Croustillant de pomme de terre et oignons fris

Allergènes : gluten, sésame

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BOISSONS ET DESSERTS

LES BOISSONS 飲み物

EAU MINÉRALE -1l:                                      1.5€

SODAS - 33cl                                                  2€
Coca cola, Coca cola light, ice-tea, orangina, perrier

MOGU MOGU LITCHI - 32cl                             3€


JUS ORANGE - 33cl                                        3€

LIMONADE CITRON VERT BIO - 33cl              3€

LIMONADE JAPONAISE ラムネ - 20cl           3€


LES THÉS CHAUDS 日本茶                          1.5€

Thé vert Sencha, Thé vert et riz brun Genmaicha, Thé vert torréfié Hojicha, Thé au jasmin.


CAFÉ NESPRESSO   コーヒー                      1.5€

LES DESSERTS デザート

COOKIE   クッキー :                                            1.8€

Chocolat amande ou Chocolat caramel

CHEESE CAKE JAPONAIS チーズケーキ :             3.8€

Entremet au Fromage blanc, spécullos et nappage citron

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TAÏYAKI 鯛焼き:                                                3.8€

Gaufre fourrée à la pâte de haricot rouge sucré.

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SAKÉS et VINS

VINS

DROIT DE BOUCHON                                                                                                                                   10€

 

BIÈRES

 

KIRIN ICHIBAN キリンビール  一番搾り - 5% - 33 cl :                                                                                          3.5€

La "Spécial Premium Réserve" est une "Pils" japonaise dorée, limpide, avec des grosses bulles et une mousse serrée assez tenace.

VINS, SAKÉ et ALCOOLS JAPONAIS :

À demander lors de votre commande, liste disponible sur place.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

"vente d'alcool seule interdite, vente exclusive avec des plats à emporter"

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