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LA CARTE

Nos Plats sont "FAIT MAISON"
Préparés au moment avec autant que possible de produits frais ou importés du Japon.
A L'AFFICHE!
L'ANGUILLE GRILLÉ EST DE RETOUR DANS SON BOL DONBURI
(bol de riz et légumes de saison)
A partir de 2 Donburi pour 2 personnes 32€


LA FORMULE BENTO 弁当
Tous les Bentos sont composés de riz, de crudités et de garnitures japonaises.
Vous devez simplement choisir le plat principal dans la liste ci-dessous

Okonomiyaki aux légumes
OMELETTE ET CONCOMBRE MARINÉ
RIZ BLANC
CRUDITÉS
1 BENTO A CHOISIR DANS
LA LISTE CI-DESSOUS
KATSU BENTO かつ : 13€
Un Filet pané et frit au choix:
-
Filet de Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Filet de Poisson hoki (nouvelle-zélande pêche responsable)
-
Filet mignon de porc (aveyron) +2€
-
Gambas 5 pièces (argentine) +4.5€
SAUCE AU CHOIX ソース :
-
Tarékatsu たれかつ: sauce soja aigre-doux
-
Tonkatsu とんかつ : sauce barbecue
-
Komi 香味 : sauce poireaux et sésame
*Supplément sauce 0.5€
TERIYAKI BENTO 照り焼き : 13€
Plat sauté sauce Tériyaki et au choix :
-
Filet de Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Tofu Bio (végétarien)
-
Gambas 6 pièces (argentine) +5€
GYOZA BENTO 餃子 : 13.5€
6 Ravioles de porc (aveyron) vapeur sauce soja vinaigré
SHOGAYAKI BENTO 生姜焼き : 13€
Longe de porc sauté (aveyron) Sauce caramélisé à l'ail, gingembre et oignon rouge
LA CARTE

LES PLATS 単品 (sans riz)
OU
LES "DONBURI" 丼 (plat + Bol de Riz)
KATSU かつ LE PLAT : 7.5€
Un Filet pané et frit au choix: LE DONBURI : 10.5€
-
Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Filet de Poisson hoki (nouvelle-zélande pêche responsable)
-
Filet mignon de porc (aveyron) +2€
-
Gambas 5 pièces (argentine) +4.5€
UNE SAUCE AU CHOIX ソース :
-
Tarékatsu たれかつ: sauce soja aigre-doux
-
Tonkatsu とんかつ : sauce barbecue japonaise
-
Komi 香味: sauce poireaux et sésame
*Supplément sauce 0.5€
TERIYAKI 照り焼き : LE PLAT : 7.5€
Plat sauté sauce Tériyaki et au choix : LE DONBURI : 10.5€
-
File de Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Tofu Bio (végétarien)
-
Gambas 6 pièces (argentine)+5€
SHOGAYAKI 生姜焼き : LE PLAT : 7.5€
Longe de porc sauté (aveyron) Sauce caramélisé à l'ail, LE DONBURI : 10.5€
gingembre et oignon rouge
GYOZA 餃子 : LE PLAT : 8€
6 Ravioles de porc (aveyron) vapeur sauce soja vinaigré LE DONBURI : 11€
LES ACCOMPAGNEMENTS
SOUPE MISO 味噌汁 : 4€
Soupe au miso (soja fermenté) et légumes et algues
RIZ JAPONAIS ご飯 : 3€
Bol de riz rond japonais
(végétarien)
LES VÉGÉTARIENS
YAKISOBA 焼きそば : 12.5€
Nouilles 6 légumes et oeuf au plat
TOFU TÉRIYAKI : PLAT/DONBURI/BENTO 7.5/10.5/12€
Tofu Bio sauté avec sauce Tériyaki
CURRY PIMENTS VERT : 11€
Riz au Curry "PIMENT VERT", Aubergine, Courgette, laits bio de Coco et Soja (sans gluten)
LES SPÉCIALITÉES

YAKISOBA 焼きそば : 12.5€
Au Choix:
1-Nouilles au Poulet aux 5 légumes et oeuf au plat
2-Nouilles (végétarien) 6 légumes et oeuf au plat
CURRY BOEUF OU CURRY PIMENTS VERT カレーライス : 11€
Au choix:
1-Riz au curry "BOEUF" Paleron de boeuf (aveyron) et Navets, carottes, oignons...
2-Riz au Curry "PIMENT VERT", Poivrons, Aubergines, Courgettes, Coriandre fraiche, laits bio de Coco et Soja (végétarien)
(Curry sans Gluten)
KATSU CURRY BOEUF OU
KATSU CURRY PIMENTS VERT : 16.5€
RIZ AU CURRY à choisir ci-dessus
+
KATSU (Friture Japonaise) à choisir ci-dessous:
-
Filet de Poulet fermier
-
Filet de Poisson (hoki)
-
Filet mignon de porc +2€
-
Gambas 5 pièces +4.5€




BOISSONS ET DESSERTS

LES BOISSONS 飲み物
EAU MINÉRALE - 50cl: 1€
SODAS - 33cl 2€
Coca cola, Coca cola light, ice-tea, orangina, perrier
MOGU MOGU LITCHI - 32cl 3€
JUS ORANGE BIO - 33cl 3€
LIMONADE CITRON VERT BIO - 33cl 3€
LIMONADE JAPONAISE ラムネ - 20cl 3€
LES THÉS CHAUDS 日本茶 1.5€
Thé vert Sencha, Thé vert et riz brun Genmaicha, Thé vert torréfié Hojicha, Thé au jasmin.
CAFÉ NESPRESSO コーヒー 1.5€
LES DESSERTS デザート
CHEESE CAKE JAPONAIS : 3€
Entremet au Fromage blanc, spécullos et nappage citron
DORAYAKI どら焼き : 3.5€
Crêpes Japonaise fourrées à la Pâte de haricot rouge
DORA-ICE どらアイス : 3.5€
Crêpes Japonaise fourrées avec de la crème glacé à la Vanille
COOKIE クッキー : 1.5€
Chocolat amande ou Chocolat caramel
SAKÉS et VINS

NIHON-SHU 日本酒 PREMIUM
-Le saké HONJOZO est modifié avec l'ajout d'alcool.
-Le saké JUNMAI est pur sans ajout d'alcool.
Ozeki "KARATAMBA" 大関 辛丹波 本醸造 9.8€
Honjozo, sec, servi frais ou chaud (max 40°c)
Alcool 15% 300ml
Région: Hyogo-ken, Nishinomiya-shi
Hakutsuru "SAYURI" 白鶴 さゆり にごり 純米 9.8€
Junmaï, demi-doux, servi frais
Alcool 12.5% 300ml
Région: Hyogo-ken, Kobe-shi
VINS
Mini Bouteilles de Vins 33.5 cl
A demander lors de votre commande
BIÈRES
HEINEKEN 5% 33 cl 2€
KIRIN ICHIBAN キリンビール 一番搾り 5% 33 cl 3.5€
La "Special Premium Reserve" est une bière Japnoaise dorée, limpide, avec des grosses bulles, et une mousse serrée assez tenace.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
"vente d'alcool seule interdite, vente exclusive avec des plats à emporter"