LA CARTE
Nos Plats sont "FAIT MAISON", préparés au moment avec autant que possible de produits frais ou importés du Japon.
LA FORMULE BENTO 弁当
Tous les Bentos sont composés de riz, de crudités et de garnitures japonaises.
Vous devez simplement choisir le plat principal dans la liste ci-dessous
RATATOUILLE CRÈME SOJA ET MISO
OMELETTE ET CONCOMBRE MARINÉ
RIZ BLANC
CRUDITÉS
1 BENTO A CHOISIR DANS
LA LISTE CI-DESSOUS
KATSU BENTO かつ : 11€
Un Filet pané et frit au choix:
-
Filet de Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Filet de Poisson hoki (nouvelle-zélande pêche responsable)
-
Filet mignon de porc (aveyron) +2€
-
Gambas 5 pièces (argentine) +4.5€
SAUCE AU CHOIX ソース :
-
Tarékatsu たれかつ: sauce soja aigre-doux
-
Tonkatsu とんかつ : sauce barbecue
-
Komi 香味 : sauce poireaux et sésame
*Supplément sauce 0.5€
TERIYAKI BENTO 照り焼き : 11€
Plat sauté sauce Tériyaki et au choix :
-
Filet de Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Tofu Bio (végétarien)
-
Gambas 6 pièces (argentine) +5€
GYOZA BENTO 餃子 : 11.5€
6 Ravioles de porc (aveyron) vapeur sauce soja vinaigré
SHOGAYAKI BENTO 生姜焼き : 11€
Longe de porc sauté (aveyron) Sauce caramélisé à l'ail, gingembre et oignon rouge
LA CARTE
LES PLATS 単品 (sans riz)
OU
LES "DONBURI" 丼 (plat + Bol de Riz)
KATSU かつ LE PLAT : 6.5€
Un Filet pané et frit au choix: LE DONBURI : 9.5€
-
Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Filet de Poisson hoki (nouvelle-zélande pêche responsable)
-
Filet mignon de porc (aveyron) +2€
-
Gambas 5 pièces (argentine) +4.5€
UNE SAUCE AU CHOIX ソース :
-
Tarékatsu たれかつ: sauce soja aigre-doux
-
Tonkatsu とんかつ : sauce barbecue japonaise
-
Komi 香味: sauce poireaux et sésame
*Supplément sauce 0.5€
TERIYAKI 照り焼き : LE PLAT : 6.5€
Plat sauté sauce Tériyaki et au choix : LE DONBURI : 9.5€
-
File de Poulet fermier (label rouge sud-ouest)
-
Tofu Bio (végétarien)
-
Gambas 6 pièces (argentine)+5€
SHOGAYAKI 生姜焼き : LE PLAT : 6.5€
Longe de porc sauté (aveyron) Sauce caramélisé à l'ail, LE DONBURI : 9.5€
gingembre et oignon rouge
GYOZA 餃子 : LE PLAT : 7€
6 Ravioles de porc (aveyron) vapeur sauce soja vinaigré LE DONBURI : 10€
LES ACCOMPAGNEMENTS
SOUPE MISO 味噌汁 : 4€
Soupe au miso (soja fermenté) et légumes et algues (végétarien)
RIZ JAPONAIS ご飯 : 3€
Bol de riz rond japonais
(végétarien)
LES VÉGÉTARIENS
YAKISOBA 焼きそば : 11€
Nouilles 6 légumes et oeuf au plat
TOFU TÉRIYAKI : PLAT/DONBURI/BENTO 6.5/9.5/11€
Tofu Bio sauté avec sauce Tériyaki
CURRY PIMENTS VERT : 10€
Riz au Curry "PIMENT VERT", Aubergine, Courgette, laits bio de Coco et Soja (sans gluten)
LES SPÉCIALITÉES
YAKISOBA 焼きそば : 11€
Au Choix:
1-Nouilles au Poulet aux 5 légumes et oeuf au plat
2-Nouilles (végétarien) 6 légumes et oeuf au plat
CURRY BOEUF OU CURRY PIMENTS VERT カレーライス : 10€
Au choix:
1-Riz au curry "BOEUF" Paleron de boeuf (aveyron) et légumes
2-Riz au Curry "PIMENT VERT", Aubergine, Courgette, laits bio de Coco et Soja (végétarien)
(Curry sans Gluten)
KATSU CURRY かつカレー: 15.5€
Riz au Curry à choisir au dessus
+ Friture Japonaise Panko à choisir ci-dessous:
-
Filet de Poulet fermier
-
Filet de Poisson (hoki)
-
Filet mignon de porc +2€
-
Gambas 5 pièces +4.5€
BOISSONS ET DESSERTS
LES BOISSONS 飲み物
EAU MINÉRALE - 50 cl: 1€
EAU MINÉRALE - 1L: 1.5€
SODAS - 33 cl 2€
Coca cola, Coca cola light, ice-tea, orangina, perrier
MOGU MOGU LITCHI - 32CL 3€
JUS BIO - 25cl 3€
Orange ou Pomme
LIMONADE JAPONAISE ラムネ - 20 CL 3€
LES THÉS CHAUDS 日本茶 1.5€
Thé vert Sencha, Thé vert et riz brun Genmaicha, Thé vert torréfié Hojicha, Thé au jasmin.
CAFÉ NESPRESSO コーヒー 1.5€
LES DESSERTS デザート
CHEESE CAKE JAPONAIS : 3.5€
Entremet au Fromage blanc, spécullos et nappage citron
DORAYAKI どら焼き : 3.5€
Crêpes Japonaise fourrées à la Pâte de haricot rouge
DORAICE どらアイス : 3.5€
Crêpes Japonaise fourrées avec de la crème glacé à la Vanille
COOKIE クッキー : 1.5€
Chocolat amande ou Chocolat caramel
SAKÉS et VINS
NIHON-SHU 日本酒 PREMIUM
-Le saké HONJOZO est modifié avec l'ajout d'alcool.
-Le saké JUNMAI est pur sans ajout d'alcool.
OZEKI KARATAMBA "HONJOZO" 大関 辛丹波 本醸造 9.8€
Sec, Servi Frais ou chaud (max 40°c)
Alcool 15% 300ml
Région: Hyogo-ken, Nishinomiya-shi
HAKUTSURU SAYURI "JUNMAI" 白鶴 さゆり にごり 純米 9.8€
Demi-Doux, Servi Frais
Alcool 12.5% 300ml
Région: Hyogo-ken, Kobe-shi
VINS
Mini Bouteilles de Vins 33.5 cl
A demander lord de votre commande
BIÈRES
HEINEKEN 5% 33 cl 2€
KIRIN ICHIBAN キリンビール 一番搾り 5% 33 cl 3.5€
La "Special Premium Reserve" est une bière Japnoaise dorée, limpide, avec des grosses bulles, et une mousse serrée assez tenace.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
"vente d'alcool seule interdite, vente exclusive avec des plats à emporter"